实验室冷冻干燥机是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将干燥的物质在低温下快速冻结，然后在适当的真空环境下，使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程.冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。物质在干燥前始终处于低温（冻结状态），同时冰晶均匀分布于物质中，升华过程不会因脱水而发生浓缩现象，避免了由水蒸气产生泡沫、氧化等副作用。
2022-12- 20
2022-12- 16
冻干食品是在低温状态下进行生产的，其加工过程处于基本无氧和*避光的环境中，使食品成分不会发生剧烈的化学反应；因此不仅保持了新鲜食品所具有的色泽、香气、味道和形状，而且大限度地保存了食品中的营养成分。
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2022-12- 8
台式冷冻干燥机广泛应用于医药、食品等行业中。以药品冷冻干燥为例，药品冷冻干燥包括中药和西药两部分。在中药方面，冷冻干燥主要局限于人参、鹿茸、等少量中药材的冻干，大部分中成药还没有采用冻干工艺。在西药方面尤其是针剂，冷冻干燥工艺运用较多，不仅提高了药品质量，还能够延长贮存期限。
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2022-11- 22
低温冷冻干燥机立式设计，结构紧凑，占用空间小。外形美观，人体工学设计，操作方便。高效可靠，噪音低双压缩机复叠制冷，温度低。冷阱开口大，带样品预冻功能。
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